消毒餐具使用化学消毒的注意事项

点击次数:   更新时间:19/09/20 16:47:09     来源:www.jialintaoci.com关闭分    享:
  消毒餐具的消毒方法主要可分为物理方法和化学方法两类。物理消毒比较简单,按照设备使用说明书上的方法进行操作就可以了。这里着重说一下化学消毒,因为这种方法比较复杂,不易掌握,所以过程中有许多事项需要我们注意:
  1.使用的消毒剂应在保质期内,并在规定的温度等条件下贮存。
  2.严格按规定浓度进行配制,固定消毒剂应当分溶解。
  3.配好的消毒液定时更换,一般每4小时更换一次。
  4.使用时定时测量消毒液的浓度,浓度低于要求立即更换。
  5.保证消毒时间,一般消毒餐具、工具消毒作用5分钟以上。
  6.应使消毒物品完全浸泡于消毒液中。
  7.消毒后将消毒餐具表面的消毒液清洗干净。
  消毒餐具在进行化学消毒之前一定要洗干净,不要偷懒,避免油垢影响消毒效果。总的来说,化学消毒是比较麻烦的,且只能减少餐具上的微生物数量。所以一般只有在无法使用消毒设备的情况下才用这种方法进行消毒。
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